Kakaokys er tilladt

Heldigvis behøver man hverken mistelten eller andre undskyldninger for at spise kakaokys. Endelig en opskrift, hvor man heldigvis gerne må spise helt op til 10 styk om dagen, uden at slankekuren falder til jorden. I hvert fald hvis man skal tro på udmeldingen fra Hjerteforeningen – så det vælger jeg så at tro på ;o)...
Continue reading...

Jordbær- og rabarbermuffins

Friske bær kan jeg simpelthen ikke blive træt af, og derfor var de selvskrevne til vores midsommerfest i går. Jeg endte med at lave nogle skønne, friske muffins med danske jordbær og rabarber fra haven. Indholdet af bær og rabarber er højt, fordi det giver kagerne en virkelig dejlig, blød konsistens, som fungerer både til...
Continue reading...