Pivlækker pistaciepesto

Urtekram kan noget. I hvert fald når det gælder opskriften på pistaciepesto med persille, som klart er med på menuen i aften sammen med frisk pasta. Den er let – og det er faktisk et must her i huset: 50g pistacienødder, 4 fed hvidløg, 2 dl hakket persille, 1 dl reven parmesan, 1 dl olivenolie og så lige spædet til med lidt citronsaft.
pistaciepesto_1

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *