Så er vi landet på Valentinsdag igen. Det er en hyggelig tradition at gøre noget godt for personer, man holder af. I dag var vi ikke liiige i kagehumør (ja den er god nok), så i stedet bagte jeg et hjertebrød dannet af vaniljeboller til familien. Bollerne er dejlige og luftige og smager let af...
Continue reading...
Det kræver sit at få børn til at elske grøntsagssuppe. En skam. For vi elsker suppe og særligt Minestrone i de kolde måneder. I småfolkets SFO er de ret geniale, for de har knækket koden til at ændre på sagen. Løsningen er “framing”. Et godt gammelt trick der kan iscenesætte og omtale grøntsagssuppe på en...
Continue reading...
I vores endnu meget åbne have, er fuglebesøg desværre en sjældenhed, til skuffelse for alle her i huset. For det er så hyggeligt at se på, når de små bevingede “bæster” kigger forbi. Men haven er ikke et naturligt hot-spot for lokalområdets små flyvende venner, fordi vores træer er så små og nyplantede, at de...
Continue reading...
Muffins hører til blandt mine favoritkager, fordi de præsenterer sig så fint og indbydende. De er lette at transportere eller at fryse ned (hvis man da ikke får spist dem med det samme). Mange sværger til cupcakes med dertilhørende topping på, og jeg må da også erkende, at det ser flot og festligt ud. I...
Continue reading...
Før jul købte jeg den lækreste lille dåse Tafelgut specialte. Jeg er vild med te og synes, det er en goddrik, der særligt hører vinteren til. Har aldrig før prøvet Tafelguts teprodukter, men den har efterladt et særdeles positivt indtryk. Fordi det var december måned fandt jeg det naturligt at vælge varianten “Merry Christmas”, men...
Continue reading...