The all and mighty Disneyland burde være ethvert barns ret at opleve. I år besluttede vi, at turen skulle gå til Disneyland i Paris. Fordi børnene elsker Disney, og fordi vi var ret vilde med de gode tilbud i forbindelse med parkens 20 års jubilæum. Vi blev ikke skuffede. Af forskellige årsager valgte vi en...
Continue reading...
En skøn sommerferie i Disneyland er det ultimative udstillingsvindue for fantasi, skønne figurer og barnlige drømme. I sommers var vi så heldige, at vores 3-årige datter Sara mødte Snehvide i Disneyland – flere gange endda. Og hun fik sågar lov til at holde hende i hånden – og tale med hende alene i mere end...
Continue reading...
Urtekram kan noget. I hvert fald når det gælder opskriften på pistaciepesto med persille, som klart er med på menuen i aften sammen med frisk pasta. Den er let – og det er faktisk et must her i huset: 50g pistacienødder, 4 fed hvidløg, 2 dl hakket persille, 1 dl reven parmesan, 1 dl olivenolie...
Continue reading...
For år tilbage forelskede jeg mig big time i apple butter fra sydstaterne. Men ak. Har aldrig fundet nogle gode af slagsen herhjemme, og jeg har måtte hamstre ved hvert USA besøg. Men nu er det slut. For jeg har fundet en pragtfuld, dansk æblesmør fra Sidinge gårdbutik i Odsherred. Den har en tilpas afstemt...
Continue reading...