Til påske sidste år lavede jeg en lille minikage i “påske-design”. Jeg havde en lille rund chokoladekage i fryseren, fordi jeg på et tidspunkt havde lavet for meget kagedej. Og det var faktisk ganske praktisk må jeg sige, fordi det gjorde det en del lettere at medbringe hjemmebagt kage med kort varsel.

Da kagen var optøet, smurte jeg den op med en færdig chokoladecreme fra Sorgenfri specialiteter og trak den over med gul fondant. Herefter lavede jeg en lille fuglerede af orangegrene og puttede mandelæg ned i reden. Tada..! 15 minutter senere stod jeg med en kagekreation til en påskefrokost med tøserne.