Havregrynskugler – hurtig guf til ganen

Min 4 årige datter Sara havde for nylig leget hos sin lille børnehaveveninde – og kom glædesstrålende hjem med en egen produktion af havregrynskugler. Hun fortalte, at de selv havde lavet dem – og de var pyntet efter alle kunstens regler. Hun delte engageret havregrynskuglerne ud til alle i familien, der smilende tog imod en gusten lille fedtet kugle – og som så måtte spise den under nøje supervision ;o) Men heldigvis smagte de godt.

I går fandt hun så på den strålende idé, at hun og søsteren skulle lave havregrynskugler efter skole – og jeg tænkte – tjo hvorfor ikke? Det er jo uhyre hurtigt at smække sammen, og børnene kan let deltage i processen (ikke mindst fordi det er hurtigt overstået). På på mindre end 5 minutter havde jeg rørt massen sammen på min røremaskine, så jeg slap endda for fedtede fingre undervejs.

Havregrynskugler

Mine havregrynskugler blev lavet af:

250 g havregryn
200 g flormelis
125 g smør
65 g kakao
5 spsk. kold kaffe
1 spsk. vaniljesukker
1 spsk. rørsukker
Kokosmel til rulning efterfølgende

TIP
Hvis kuglerne ikke skal spises af børn, kan de med fordel tilsættes en lille slat mørk rom (eller romessens hvis man kan lide det)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *